domingo, 30 de julio de 2017

Demogan Agroexpo El Ministro Iragorri

Aparentemente Agroexpo no defraudó a quienes insistieron que se realizara. Por lo visto cumplió y eso es importante.
Tenemos sin embargo un malestar. Apareció una publicación, donde afirmaban que le entregaron a UNAGA $3’500 millones para coordinación del evento. ¿Es eso cierto? ¿Abrieron un concurso para adjudicar el trabajo? ¿Los gremios que no fueron tenidos en cuenta como ANALAC, NFG, FEDEGAN y otros, los llamaron a concursar? Insistimos en la necesidad de erradicar privilegios; estos han sido parte del estancamiento del sector. La pluralidad debería haber sido uno de los legados del saliente ministro de agricultura. Da la impresión que eso no era importante. Lo lamentamos.
El balance de la feria no ha sido publicado con el rigor que esperamos. En especial, si se adjudicó a un gremio ganadero el manejo. Recomendamos que haga público el detalle de los gastos, inversiones y desde luego su ganancia económica. Cuando se manejan dineros públicos, quien sea que lo haga, debe dar razón de cada centavo.
Algunos medios afirman que el ministro Iragorri se retira. Si es así, le deseamos la mejor de las suertes. Desde luego es menester ampliar conceptos.
En privado, como le consta a él y algunos de sus asesores, fuimos sus respetuosos y permanentes críticos. Maltratar en público no es la manera como consideramos se deben manejar las relaciones. Seguramente por esa razón no obtuvimos muchos logros que algunos esperaban de nosotros. En ocasiones fue necesario llamar la atención y lo hicimos con respeto y firmeza. Intentaremos continuar con esa línea de conducta.
El ministro demostró carisma, don de gentes y cercanía con quienes departía. Su bonhomía es su característica principal. Como le habrán resultado de incómodos nuestros comentarios, que a pesar de todo lo anterior, evidenció su malestar para con nosotros en algunas ocasiones.
Llegó al ministerio con las apuestas en contra y estuvo más de dos años al frente de una cartera en la que resulta muy difícil mantenerse.
Decir que fueron más sus equivocaciones que sus aciertos, no es centrado, sencillamente, porque no conocemos todo lo que hizo, tampoco todo lo que dejó de hacer.
Desde nuestro primer encuentro, siempre sacaba una libreta para tomar apuntes. Suponíamos que era para hacer seguimientos. A la sexta o séptima reunión decidimos bautizar el dichoso cuaderno como “El cuaderno de los olvidos” pues definitivamente, nada de lo que allí escribía se llevaba a cabo.
Le recomendamos que hiciera encuentros agropecuarios semanales con campesinos y empresarios agrícolas. Si lo hizo no lo supimos, pero esa práctica insistimos que sea parte de la manera como se lidera el más importante y trabajoso de los ministerios que tiene el país. Agricultura debe interactuar con todos sin excepción, a su cargo está el país del agua, del verde, de la producción, de la exportación, de la paz, de la educación, de la salud mental y física, de la estabilidad, la justicia y el trabajo de una Colombia olvidada, de la generación de ingresos para un caudal de ciudadanos que pocos los hacen sentir ciudadanos.

Ser ministro de agricultura es sin duda una dificilísima tarea, criticar a quien se desempeña en el cargo es fácil, apoyarlo difícil, por eso para no continuar disparando flechas sin rumbo, le decimos al ministro Iragorri. Gracias, y perdone lo malo.  

domingo, 23 de julio de 2017

Demogan Dialogar o seguir enfrentados

Nuestra propuesta de diálogo ha sido escuchada y leída por muchos, pero aceptada por pocos. Lo paradójico, es que gremios que poco tienen que ver con lo nuestro, les resulta atractivo que los ganaderos nos sentemos a dialogar. 
La aceptación, incluyen al ministerio de agricultura, a Fedegan, seguramente la SAC, qué como gremio coordinador de gremios, puede estar dispuesto a ser moderador del diálogo y desde luego garante de los acuerdos que se logren.
Muchos pronunciamientos continúan buscando herir a la contraparte, siendo los orígenes de los ataques muchas veces desconocidos. Así no se construye. Así, acabamos con lo poco que tenemos.
Nuestra propuesta, es que hagamos a un lado las ofensas. Que dejemos de abonar nuestro pasado fallido y aceptemos con sentido de ganaderos incluyentes él disenso.
No sabemos de dónde salió la afirmación que Demogan promovía que se separarán los ingresos del Fondo Nacional del Ganado. Eso no es así. Con el único propósito de mejorar la comunicación, aclaramos que nuestro convencimiento es que debemos aumentar los montos recaudados en un solo fondo, que necesariamente debe ser gerenciado con absoluta transparencia, con línea de conducta intachable. De hecho, insistimos que los industriales de la carne y la leche aporten dineros a esta bolsa. Seguramente, si ellos lo hacen van a querer estar presentes en la junta. Esto puede ser tan malo o tan bueno como capaces seamos de mantener diálogos centrados, profesionales, teniendo el propósito de sacar adelante el sector.
Demogan considera que la mesa de trabajo no puede ser excluyente. Hemos insistido que nos sentemos todos. Ese modelo, no es parecido al de ningún otro sector del agro, pues precisamente por tratar de anticipar los problemas que se puedan presentar, todos lo eludimos. Algunos piensan qué teniendo un diálogo permanente con los industriales, estos harán prevalecer su músculo financiero. Si es así, no va a ser posible el acercamiento con esa parte de la cadena, sin embargo, no intentarlo tampoco es recomendable.
Con la misma lógica, se nos ocurre qué si nunca nos juntamos a dialogar, no vamos a ser capaces de fortalecer el agro. La palabra agro incluye todos los sectores. tengamos claro que ninguna otra colectividad tiene tantas hectáreas, ni vínculos con las frutas, los cereales, el agua, el suelo, ni incidencia en el PIB como la nuestra.
La ganadería es una radiografía del acontecer del país. Debemos estar orgullosos, entendiendo que esa circunstancia, trae obligaciones y no genuflexiones.
En esa mesa de trabajo, deben estar las diferentes razas, la carne, la leche, Unaga, Fedegan, Analac, el ministerio; cómo moderador la SAC, también uno o dos gremios de los que nadie cuestione su integridad, industriales de la leche y de la carne.
Los temas que sugerimos son: ¿Cómo llegar a la unidad? ¿El modelo que queremos? Propuesta para mejorar aspectos transversales a la ganadería como son el agua, las vías y la adecuación de tierras, ¿Cómo tener una política financiera sólida y que permanezca en el tiempo? Fortalecer la institucionalidad, abrir la puerta para que la investigación se convierta en hábito, crear esquemas de consultas permanentes con los ganaderos, para que todos se puedan manifestar y aportar al desarrollo del negocio.

Todo lo anterior, debe estar en un marco de respeto entre las partes. Si no existe, es sencillo, dejamos de existir.   

domingo, 16 de julio de 2017

Demogan Crisis Ganadera Todos a Solucionarla

Cuando Dios pensó en Colombia hizo gala de su creatividad, regalándonos diversidad, agua y selvas. Hoy esa creatividad está ausente en nuestra ganadería.
Desde hace muchos años el sector no sale del marasmo. Escribimos artículos solo para aplaudirnos no para hacerles seguimientos.
Para la muestra un botón: en el año 2006 Fedegan presentó un magnifico documento que sugería tres escenarios, solo les compartimos dos: realista y optimista, donde planteaba que los inventarios de bovinos crecerían de la siguiente manera:

2005
2010
2015
2019
Realista
23’235
29’906
30’261
31’162
Optimista
23’235
31’060
38’286
48’198
Real al 2017
23’740



Datos en millones. Fuente Fedegan y Ministerio de agricultura
Los datos son tozudos e incontrovertibles. Nunca se cumplieron las proyecciones, y hoy tenemos para presentar, un “incremento” en nuestro inventario del 2% en 12 años.
Encontrar culpables no es propuesta. Es reflexionar en torno a las responsabilidades que cada uno de nosotros tiene. Si estamos esperando que un soplo de genialidad nos llegue, eso no será posible. Esto lo debemos resolver entre todos, con generosidad y sin protagonismos.
Los antecedentes no ayudan. Un país con todo para ser una potencia ganadera y simplemente no lo logramos.
El oscurantismo que nos aportó ser un país mediterráneo con dos mares y ríos por doquier, siguiendo las enseñanzas editadas de una sola verdad, no nos ayudó.
Se fundamentó la democracia en proteger los privilegios para unos pocos, en fórmulas de gobierno que estimulaban la contratación de recomendados, sin tener en cuenta sus capacidades. Se nos pegó a la piel una propuesta clientelista, que desvencijo presupuestos de estado y esperanzas de trabajadores. Aquí estamos, sin autocrítica y sin líderes que desenreden el ovillo.
Son muchos los frentes de crisis que tenemos; buscamos culpables que de ninguna manera nos vayan a señalar, el país del agua y de los matices de verde lo estamos desertificando, parte del problema de la ganadería es que no hemos hecho propuestas que resuelvan esta crisis ambiental, las instituciones científicas y crediticias, que tienen que ver con la ganadería, son nido cómodo para burócratas, en este momento los gremios solo buscan ganarse el baloto que es manejar el Fondo Nacional del Ganado; poco les importa que les sucede a sus agremiados, si la razón de ser de un gremio es conseguir plata sin antes proponer un plan, sugerimos que no se tenga en cuenta ese gremio. La ganadería tiene algunas personas que sobresalen mediáticamente, buscando tener corona en un país sin reyes.
Mientras tanto, se acumulan los riesgos, todos nos miramos los zapatos, ninguno de nosotros, busca alumbrar el horizonte.
La sanidad sigue girando en torno a la aftosa. Hay muchos otros riesgos que solo unos pocos ven y nadie escucha. La propuesta de Demogan, es hacer un escudo sanitario, revacunando todo nuestro inventario, que es mucho menos costoso a que nos quiten el estatus de país libre de aftosa con vacunación. Uruguay perdió por aftosa en el año 2000, con un inventario tres veces menor que el nuestro, mil quinientos millones de dólares.
Continuamos sin avanzar en ideas de crédito para financiar el campo. Si hay alguien fácil de encontrar es un campesino ¿Para dónde más se puede ir si solo tiene su finca? Iniciemos por crear la cultura de pago, de erradicar la trampa. Es conveniente que los políticos sean los primeros en dar ejemplo.
El contrabando debe ser extirpado. Hasta el último finquero debe denunciarlo y creer en la policía y las autoridades ¿Es eso ingenuo? Si se corrompe la sal nada queda.
La ganadería debe proponer un plan ambiental realizable. Nuestras fuentes hídricas se contaminan todos los días y desaparecen. La propuesta debe ir acompañada de sembrar una media de 50 árboles por hectárea, eso es el equivalente de 1’600,000 hectáreas de nuevas plantaciones y sextuplica el área deforestada el último año.
Exportar, seguridad, educar, todo eso nos falta. Estamos trabajando, proponemos unir esfuerzos para fortalecer estos y todos los frentes.
En Demogan, estamos dispuestos a hacernos de últimos en la fila de las ambiciones y apoyar a quien decididamente entienda, que este momento no se arregla pidiendo, sino entregándolo todo.
No hablemos más del Fondo Nacional del Ganado, al menos hasta que veamos un horizonte despejado para la ganadería.

domingo, 9 de julio de 2017

Demogan La Estomatitis y La Aftosa

Durante las últimas semanas han aparecido brotes de enfermedades vesiculares no solo de aftosa, sino también de estomatitis. El tema es grave; por esa razón nos proponemos sugerir alternativas para proteger al país y evitar sobresaltos sanitarios.
Debemos volver a recordarles a nuestros lectores, que en varias oportunidades hemos advertido acerca de la vulnerabilidad sanitaria de nuestro país.
La estomatitis apareció en varios departamentos. Esta enfermedad, tiene la particularidad que es cíclica, aparece cada, 3, 4 y hasta cada siete años. A pesar que tenemos vacuna, esta no está disponible, entre otras razones, porque su aparición es esporádica, no tiene la virulencia de la aftosa y ningún gremio o autoridad se ha preocupado por generar conciencia en torno a esta. Un laboratorio particular no puede tener la vacuna en sus cavas, pues se vence y se pierde. Esa debería ser responsabilidad de Vecol que es de todos los ganaderos. Desde hace tiempo, siempre que se pregunta por la vacuna en los almacenes veterinarios que distribuyen la marca del gobierno, dicen que no hay, a su vez Vecol, afirma que sí la tienen. Sugerimos sin más que la vacuna esté disponible. Para mitigar los riesgos, proponemos que Limor y Vecol la ofrezcan y por lo menos durante los próximos dos años la subsidie el ministerio y el CNCL (consejo Nacional de Carne y Leche). No está de más recordarles que miembros de Demogan han solicitado públicamente a Vecol, explique la razón por la que la vacuna no está disponible.
La pérdida por animal en estomatitis, oscila entre $200,000 y $250,000. Esto es demasiado dinero, pues si simulamos un escenario donde se infecta el 1% del total de nuestro inventario que según el ICA en el 2017 es de 23’7 millones, eso son 237,000 animales que sumarían una pérdida de $47 mil millones de pesos que sobre el total de reses, equivale a decir que la vacuna podría costar $2,000 por cabeza. De acuerdo con la información que tenemos en Demogan el valor de la vacuna no sobrepasaría los $800 por dosis. Los números que compartimos, es pensando en $200,000, no en $250,000.
La infección es reversible en un 90% de los casos. Recuerden, se revierte pero se pierde dinero.
Saber si es estomatitis y no aftosa, teniendo en cuenta que los síntomas son similares, exige enviar las muestras a un laboratorio especializado. Existe la posibilidad que si coincide la enfermedad en una finca con equinos, la enfermedad le da a los equinos que no tienen pezuña hendida, que es la gran diferencia con la enfermedad de las aftas.
Esta enfermedad tiene la característica de ser zoonótica (Puede transmitírsele a las personas) los casos son escasos y no son mortales; sin embargo puede ser una razón para prohibir la exportación de ganado.
Tiene la estomatitis menos problemas a nivel mundial que la aftosa, pues los norteamericanos la tienen y como es el denominador común, eso le resta gravedad, cosa con la que no estamos de acuerdo.
El virus vino de Venezuela. Lo grave, es que ellos tienen otras enfermedades endémicas además de la aftosa y la estomatitis, como son la encefalitis equina venezolana y la peste porcina clásica. Parte de la vacuna que enviara Vecol al gobierno de ese país, terminó siendo mal manejada por falta de organización y logística. Sin duda siempre es mejor que esa coordinación la realice el sector privado. La cadena de frío se perdió y el cubrimiento en la vacunación fue precario. Nuestra recomendación es que por ahora y mientras se estabiliza la situación donde el vecino, el MADR, les ofrezca apoyo, incluidas fórmulas de pago para que pueda ser adquirida a través de empresas privadas especializadas. La veeduría de la OIE y PANAFTOSA, complementan nuestra propuesta, para asegurar nuestra seguridad sanitaria.
¿Qué proponemos? Que el ministerio de agricultura de manera inmediata, previo estar seguros que no existan incompatibilidades si se vacuna contra la aftosa y la estomatitis al mismo tiempo, urja a los dos laboratorios (Vecol y Limor que saben cómo hacerlo) a que produzcan al menos 10 millones de vacunas y se apliquen en las regiones afectadas, entregándosela a los comités que hoy la administran. Desde luego, que los ganaderos solo paguen por el frío y la aplicación.
En segundo lugar, que esto no sea golondrina de un día. Sugerimos que al menos por los próximos 5 años se incluya en las campañas de vacunación, la estomatitis.
La estomatitis tiene dos cepas: La New Jersey y la Indiana (Mejores pruebas que el problema viene de USA, imposible) la aftosa 7 cepas, de las cuales solo 2 han tenido ocurrencia en Colombia. Recomendamos no descuidar ninguna de las dos enfermedades.
Queda por supuesto vigilar que la ganadería no continúe con la amenaza de toda suerte de males, la seguridad alimentaria que requiere el país empieza por la seguridad sanitaria.
Queremos agradecer a los doctores Antonio Betancourt y Jairo Oviedo por su pacientes explicaciones y que nos compartieran sus conocimientos con absoluta generosidad. Nos falta en una próxima entrega, proponer soluciones para el resto de las enfermedades.

lunes, 3 de julio de 2017

Demogan Construir Confianza Una de nuestras razones de ser

Las evidencias son tozudas. Por razones respetables los productores y las industrias durante años insistieron en tener ranchos lo más separados posibles.
Primaba la desconfianza entre las partes.
Construir confianza es una de las razones de ser de Demogan. Quedarnos en una mecedora rumiando nuestros odios y frustraciones por los siglos de los siglos no es ni propuesta ni solución.
Por eso damos la bienvenida a los razonamientos centrados que aparecen y comienzan a transformar el pensamiento.
Nos referimos en este caso, a la carta de Fedegan al Presidente Santos. Desde luego, continuamos teniendo diferencias, que estamos listos a ventilar en cualquier momento.
Tomémonos unos minutos y repasemos el mensaje.
En adelante, resaltamos algunos apartes:
"Incremento en la producción de leche del 10%" hasta donde entendemos, la industria no tiene donde almacenar, ni procesar, ni vender. De ahí, es que insistamos en incrementar nuestra capacidad pulverizadora, junto con un esquema de calcular la compra de leche, quitándole camisas de fuerza a la industria, asegurándole al productor que tiene un precio previamente concertado sobre sus presupuestos de producción y que el 100% de los excedentes se paga con una fórmula clara, relacionada con el precio internacional, que en ocasiones ha sido más alto que él nacional.
El litro hoy se paga al precio del ministerio hasta que se copa el mercado en adelante, de acuerdo con la legislación podría no comprarse. Eso no tiene sentido. Tampoco tiene sentido pagar el 100% a precio de enlechada.
Estamos de acuerdo con la afirmación: “La Industria viene haciendo su trabajo”. Solo falta que comuniquen mejor sus logros y dificultades.
Los ingresos de la Cuenta Nacional de Carne y Leche (CNCL) que sustituyó al antiguo Fondo de Ganado, deben incrementarse, pues no se perdería leche y casi con seguridad los productores al ver que todo se acopia, preferirían la formalidad. Eso mismo es probable que sucediera con los “cruderos”, que no olvidemos también deben ser escuchados.
La diferencia entre los que toman suficiente leche y poca leche, que Fedegan nos recuerda, resalta las diferencias enormes en el consumo. Olvidan sin embargo, que la industria creció el 50% su acopio desde 2007 hasta 2015, que no se compara con el crecimiento mundial de acopio,  producción y consumo. No está de más trabajar en nuevos desarrollos y propuestas sociales.   
¿Cuál es el plan para transformar los TLC en una oportunidad? Empecemos por tener claro que si no proponemos soluciones, van a poder vendernos la leche a precios internacionales. Por eso demos un paso adelante y no demoremos las acciones.
No se puede concluir que el precio de venta de leche en el mercado esté íntimamente ligado solo al precio de compra de la leche. Hay muchos factores que inciden en ambas partes.
Las enlechadas son graves para todos. Para el productor, la industria, el gobierno, los gremios. No queda “títere con cabeza”
La "ineficiencia" no es solo de la industria. Es del país. Intentar siempre culpar a un tercero, solo exacerba los ánimos, y denota falta de liderazgo y responsabilidad. Presentemos propuestas.
El fondo tripartito, creemos que fue originalmente propuesta del ministro Juan Camilo Restrepo. La industria lo acogió. Desde luego, debe definirse democráticamente la manera como será manejado.
¿Cuánto vale el subsidio propuesto? ¿Qué volumen de leche debe ser subsidiado? ¿Pesos por litro? Recordemos que no todas las personas toman leche aun en los estratos bajos esa es una realidad. Sin embargo, empecemos por intentar que se aumente el consumo de queso. En ese momento y solo si incrementamos en dos kilos adicionales el consumo per cápita, aumentaría en 500 millones de litros al año. Hoy está en un kilo per cápita. 
Mejorar el acopio, es mejorar el recaudo del CNCL. Hagámoslo.
Recordemos las dificultades financieras del país. Por eso, instalar laboratorios creemos que tiene un costo grande. Nuestra sugerencia, es que del fondo tripartito se preparen supervisores de los laboratorios actuales que visiten permanentemente las industrias constatando que los resultados reflejen la realidad. Promover la suspicacia entre las partes no resuelve y en cambio sí promueve desconfianza.
De acuerdo con las "mesas de trabajo". Con la participación de la SIC, con la necesidad de vías terciarias, con encontrar salidas para tener medicamentos más baratos, con trabajar para reducir el costo de la energía (Ya lo estamos haciendo en Demogan) con que aprendamos a aplicar bien la fertilización, el mayor costo de abonar está en la cantidad que aplicamos.
Todas las regiones deben ser atendidas por la industria. ¿Es posible que ese esfuerzo sea compartido entre todas? Bien sea que se junten para cubrir el país, o que cada una se encargue de apoyar la compra en lugares apartados como ya lo hacen algunos. Soluciones hay, hace falta ser más libre pensadores.
Una vez se implemente el acuerdo para comprar el 100% de la producción, la industria se queda sin argumentos para importar leche y suero. Impulsemos el acuerdo.
Este es un acuerdo donde todos ganamos: Ganaderos, Consumidores, Ministerio de Agricultura, Comercio (Por las exportaciones), La industria, Los Gremios.

Debemos trabajar para cuidar la sanidad ganadera. Mientras esto escribimos, nos informan del nuevo atentado de apátridas sin nombre que pretenden que a Colombia regrese la fiebre aftosa. ¿Es posible que alguien esté interesado en hacernos tamaño daño?