> Por: Juan Camilo Restrepo.
>
> Uno de los activos mas valiosos con que cuenta
Colombia es el
> reconocimiento de ser "país libre de fiebre
aftosa con vacunación". En
> buen romance esto significa que, siempre y cuando
vacunemos ordenada y
> sistemáticamente contra esta enfermedad animal,
nuestra carne vacuna
> y bufalina es aceptada en los mercados
internacionales
>
> Esta condición es un requisito necesario pero no
suficiente para ser admitidos como exportador regular de carne. Colombia, por
tener el cuarto hato de America Latina, por disponer de abundantes pasturas
naturales muy apreciadas en los mercados consumidores y por su ubicación geográfica privilegiada,
tiene condiciones para convertirse en un gran exportador de carne. En un mundo,
además, donde las dietas son cada vez
más demandantes de proteínas animales.
>
> No basta sin
embargo con tener el certificado de "país libre de aftosa con vacunación"
para poder exportar. Se requieren acuerdos comerciales con los consumidores, y
condiciones sanitarias optimas cada vez más exigentes ( llamadas
certificaciones de inocuidad) en los
frigoríficos donde se sacrifican las reses de exportación.
>
> Ahora bien : ¿qué está sucediendo en 2015? Colombia
requiere aplicar a su rebaño-en
determinada secuencia semestral - dos
rondas de vacunación anti aftosa por año. Así lo recomiendan los protocolos técnicos. Pero resulta que Vecol,
la entidad de economía mixta que tradicionalmente ha provisto esta vacuna, solo
parece estar en condiciones de suministrar este año una cantidad
reducida del biológico que se
necesita.Y lo que es más grave: no se previó
oportunamente por parte de los responsables la búsqueda de otro u otros proveedores.Como la vacuna está muy
escasa en toda la región Latinoamericana la solución que parece estar
gestándose es dilatar los ciclos
normales de vacunación en este año. Con el gravísimo riesgo de que se
rompa la secuencia habitual de
vacunación.
>
> Se está jugando con fuego y la responsabilidad es
inmensa. ¿ De quien? De Vecol a quien se le cayó a la mitad la disponibilidad de vacunas para este año. Del ICA como autoridad
sanitaria animal en Colombia. Y desde luego de FEDEGAN que es la entidad a
quien la ley encomienda la delicada responsabilidad de responder técnicamente por la campaña , y todo parece
indicar que no obró con la diligencia requerida para asegurar oportunamente proveedores
alternativos o complementarios del biológico. A fin de asegurar -como era su
deber - vacunas suficientes para la
campaña del 2015.
>
> Hace algunos años apareció en Paraguay un pequeño
brote aftoso en una finca de 200 reses
en las cercanías de Asunción. Ese solo hecho le significó que sus dos
principales mercados (Chile y Peru) se cerraran inmediatamente. El país tuvo
perjuicios económicos por cerca de dos mil millones de dólares. Y le tomó
varios años para que le levantaran las estrellas negras que como exportador de carne inmediatamente
le impusieron.
>
> ¿Qué pasará si - Dios no lo quiera- llega a aparece un brote de fiebre aftosa
como consecuencia de la ruptura de la secuencia habitual en el ciclo de
vacunación de este año? ¿Quien responderá por ello?
>
> Lo único cierto, si tal infortunio llegara a
sucedernos, es que el sueño de convertirnos en un importante exportador de
carne a los mercados internacionales tendría que postergarse por décadas.
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