Demogan Gremios Extractivos

Los autores del libro “POR QUE FRACASAN LOS PAÍSES”, JAMES A. ROBINSON Y DARON ACEMOGLU, Concluyen que las naciones fracasan por que no adoptan Institucionalidad  inclusiva  si  no extractiva. Traslapando esos conceptos en la institucionalidad gremial. Tenemos gremios virtuosos con institucionalidad inclusiva y Gremios viciosos con institucionalidad extractiva.

Los primeros GREMIOS, (INCLUSIVOS) generan en la sociedad círculos virtuosos de progreso, bienestar y a largo plazo enriquecimiento

 Los segundos  GREMIOS, (EXTRACTIVOS) crean círculos viciosos de exclusión, pobreza y miseria a sus asociados.

Los primeros son democráticos, modernos tienen derecho sus afiliados a participar en elecciones transparentes cada socio  tiene  su cédula tiene el derecho de elegir y ser elegido, creando pesos con los ganadores y contrapesos con los perdedores, Las minorías

Harán oposición Democrática y ejercerán el control para darle transparencia a los recursos públicos.

En el gremio extractivo no hay democracia existe autocracia, y las elecciones son hechas a dedo.

Un caso concreto de gremio extractivo es FEDEGAN, que ha permanecido en el tiempo como sindicato defensor del latifundio improductivo.

La  FILOSOFÍA, no puede ser, PRIVATIZAR UTILIDADES Y SOCIALIZAR LAS PERDIDAS. Su OBJETIVO privatizar las rentas parafiscales ganaderas.

¿Dónde quedaron las utilidades de FRIOGAN cuando exporto ganados  a Venezuela, y hoy pretenden socializar las pérdidas? 

Pues con los recursos del FNG se pagaran las malas decisiones gerenciales, de FRIOGAN, pérdidas que ascienden a más de 80 mil millones

 En la ley de quiebras, declarada por la superintendencia de sociedades, hoy pretenden que ganaderos colombianos paguemos los platos rotos.

 Hace carrera en el ministerio de agricultura una interpretación exegética o literal de la ley que reclama que FEDEGAN es el  único señalado a  dedo y taxativamente con quien el MINAGRICULTURA tiene Que firmar el contrato de administración del parafiscal ganadero  cuando En dos sentencias de constitucionalidad la CORTE CONSTITUCIONAL COLOMBIANA Interpretando sistemáticamente la ley 89 de 1993, PREVIENE AL MINAGRICULTURA, que FEDEGAN deberá adoptar una estructura profundamente democrática como requisito para ser favorecido con la administración del parafiscal y si eso no ocurriere como pasa hoy en día, habla  de OBJETO ILÍCITO SU ADMINISTRACIÓN.

Hoy Min agricultura hará Nuevo contrato, para hacer como escribió Lampedusa en su Gato Pardo: “que todo cambie para que todo siga igual”.

CON DEMOGAN GANADEROS COLOMBIANOS POR LA DEMOCRACIA Y LA TRANSPARENCIA, procuramos generar cambios en nuestra actividad ganadera gremial y como dice el líder comunitario de Sri Lanka  Ariyaratne  “Se nos respondió primero con indiferencia, luego con sorna, luego con agravios y al final con opresión. Por último se nos presenta el mayor desafío. Se nos trata con respeto. Y esta es la etapa más peligrosa”.

 En este momento es fácil creer que nuestra tarea en DEMOGAN HA TERMINADO, CUANDO EN REALIDAD APENAS COMIENZA.

Nuestro pensamiento estratégico comienza con la reflexión con la naturaleza más profunda del nuevo gremio, los desafíos que se nos plantean.se desarrolla con la comprensión del foco y la sincronización. Foco significa saber dónde concentrar la atención. ¿Qué es lo esencial? ¿Qué es lo secundario? ¿Qué factores pueden ignorarse sin Poner en jaque el excito de nuestro cometido?

Demogan Los dineros Parafiscales deben ser Protegidos

Los ganaderos estamos adormecidos por la costumbre de pagar dineros a la parafiscalidad sin recibir nada a cambio. Como el Mercader de Venecia, nos empiezan cortando órganos que consideramos que no son vitales y cuando nos damos cuenta, perdimos la vida.

La constitución de 1886 era representativa, la de 1991 es participativa. Los administradores actuales del FNG se quedaron en la del 86.

La parafiscalidad se desvirtuó, solo sirve para congraciarse con una diminuta corte de privilegiados. Hay quienes creen que los ganaderos esperan dádivas o lisonjas. Lejos de la realidad quien eso cree, solo quieren saber a dónde van a parar los dineros que aportan al FNG, no entienden la necesidad de más ensayos fallidos, con un gremio que se descompone por falta de imaginación y de transparencia.

Si Fedegán quiere fortalecer su club de cortesanos, que lo haga, pero no manejando los dineros que aportan los ganaderos.

El modelo actual, no solo es malo por sus cláusulas, sino por su gerencia y su junta, eso es lo que pedimos que cambie YA. La ley no puede proteger el desgreño ni la incompetencia.

Intentaremos que nuestro planteamiento no se preste para interpretaciones, lo presentamos de manera sencilla: No queremos que Fedegán continúe manejando los dineros de la parafiscalidad.

 La ley afirma que el fondo de los ganaderos lo maneje Fedegán y aclara con sentencia de la corte constitucional, ley 89 de 1993: “siempre y cuando garantice la democracia”. La democracia determina todo, y Fedegán NO es un gremio democrático.

Mientras el ministro decide quien debe gerenciar el fondo, este debe pasar a una fiducia con una junta y una administración independiente. Esta propuesta, tiene la ventaja que cuesta mucho menos que la nómina actual que le vale al fondo $20 mil millones al año.

De otra parte, si alguien opina que hay detrimento patrimonial, Le recordamos que el verdadero deterioro, está en no saber cómo se pierden los dineros en los emprendimientos absurdos, que el pequeño grupo que dirige el fondo, sin tener experiencia ni estudios previos propone.

Quien quiera administrar el fondo del ganado, debe hacerlo con el 5% que cobra Fedegán por hacerlo mal, y cobrando aparte la nómina. Hoy la industria recauda los dineros de la parafiscalidad y lo hace de manera impecable, eso debe continuar, pues tienen la idoneidad para hacerlo.

Definamos a donde quieren los ganaderos direccionar los dineros de la parafiscalidad; esto se puede hacer democráticamente mostrando el registro único de vacunación contra la aftosa que expide el ICA. La idea es ofrecerles algunas opciones, como por ejemplo: Sanidad, exportaciones, ambiental, investigación, social, educación de los ganaderos, apoyo en la siembra de forrajes, etc. De ninguna manera para invertir en empresas.

Abogamos por una parafiscalidad manejada dignamente. Si Fedegán quiere seguir manejando el FNG, les proponemos que ellos sean quienes planteen que se investigue el actual fondo por una auditoría forense. Mi padre me decía: “Al único que no le molesta que le tomen cuentas es al hombre honesto” ellos alegan que sus cuentas están bien, demuéstrenlo, no se avergüencen de mostrarlo todo. ¿Estamos pidiendo mucho?

Feliz Navidad  

Demogan Las Travesuras de Fedegán en Cúcuta

.COMENTARIO 120: Para mayor claridad de la nota periodística de Caracol sobre el "ex directivo de Fedegan acusado de dirigir la red de contrabandistas de carne", debemos recordar que  son dos los hermanos  Portilla, servidores y amigos,  por años del  ídolo de los ganaderos  "Fedeganizados", Señor José Félix Lafourie  Rivera: de otra manera nadie llega a ocupar esas dignidades gerencias tan  bien remuneradas, con el dinero que los ganaderos todos los días tienen que aportar al FNG, para Fedegan.

Acusados los hermanos Portilla y condenados por delitos de contrabando  al  ser conocidos y reconocidos como  los cerebros y beneficiarios de  la organización delictiva de ganado de Venezuela, dichos delitos fueron cometidos cuando eran directivos  de Fedegan,  no exdirectivos, oigasé bien, directivos en ejercicio de sus funciones, el  uno presidente de la Junta Directiva del Comité  de Ganaderos de  Fedegan para Norte de Santander en Cúcuta y al mismo tiempo  actuaba  en calidad de  Miembro de la "Honorable Junta Directiva Nacional de Fedegan en Bogotá" y desde donde  también gerenciaba la empresa de contrabandistas de ganado.

En los años del contrabando era Fedegan la entidad responsable del control y expedición de las guías sanitarias, guías  de movilización  y operador  del sistema de trazabilidad como medio de control fronterizo de ganado, por contratación  del MADR, hasta que el ministro Juan Camilo Retrepo le puso el tate quieto a una larga temporada aciaga para la ganadería, cuyas secuelas aún siguen dañinas y que deben ser cortadas de raíz.

El otro hermano Portilla Gerente, del Frigorífico de San Cayetano en Cúcuta.  uno de los famosos  Frigoríficos Administrados por Fedegan parte de la empresa Friogan en quiebra; Igual que su hermano fue  nombrado, sostenido y defendido por Lafourie su amigo, hasta que salio condenado por contrabando de ganado después de haber utilizando durante años,  toda la infraestructura física, administrativa de Fedegan con dineros del FNG pagados por los ganaderos de todo el país. ¿Será que esta jugarreta continuará, sin solución,  Señor Ministro de Agricultura?  

 El Secretario General de Fedegan Dr Jaime Daza Almendrales es quien firma, como Representante Legal, el contrato de recaudo y administración del FNG establecido con el MADR, pero el representante legal para todos los demás efectos es el Director Ejecutivo lo que da lugar a la pregunta, ¿Y aquí que pasó, señor ministro.? Pues la figura se desfigura, uno es el que ordena y el otro es el que responde. 

El gerente general de los Friogan en quiebra, Armando José Daza Daza  depende de Fedegan por ser  el administrador del FNG y éste a la vez el mayor accionista de los frigoríficos;  Javier Daza pasó de empleado de Fedegan a Jefe del  programa  de trazabilidad en el ICA a pocos días que  el señor Lafaurie condecoró por sus "méritos" al doctor Martínez recién nombrado gerente del ICA y éste condecoró al señor Lafaurie por los méritos al haberlo condecorado a él, en el acto de inauguración del edificio que construyó Fedegan sobre la propiedad que  le arrebataron al FNG siendo el Señor Lafaurie, miembro actuante en esa junta, que el Ministro  Fernández consintió un negociado en detrimento del patrimonio. del FNG. Allí hay lesión enorme.

Óscar Daza presidente del Comité de Ganaderos del Cesar  Fedegan, también miembro de la H. Junta Directiva Nacional de Fedegan, pariente cercano (tío )  de Javier Daza ya mencionado aquí, suscita dudas de transparencia e independencia en sus determinaciones oficiales por tan estrechos vínculos consanguineos, que bien los Daza en FEDEGAN, vale la pena deslindar..  

El señor Lafourie desde su orilla,  Fedegan se pavonea diciendo que la ley 89 del 93 ampara a Fedegan, para ser el único gremio autorizado para contratar  el recaudo y administración de los recursos del FNG; olvidando la otra mitad de su  versión  a medias, y se refiere a que la Corte Constitucional mediante sentencia condicionó la excequibilidad de la norma contenida en el artículo 7 de la ley 89 del 93 bajo la condición,   que se garantice una estructura profundamente democrática de Fedegan, que permita a los  gravados con la contribución para fiscal de fomento ganadero y lechero creada por la citada ley 89 del 93, su participación en lo atinente a la administración y recaudo de este gravamen.

No pudiera existir equidad en la norma si la ley privilegiara a Fedegan frente  a sus pares, entidades y gremios, que llenando  requisitos para  la  contratación pública, transparente quedaran excluidas, borrando el principio constitucional de la igualdad.

No puede ser que el MADR renueve una vez más el contrato de administración y recaudo del para-fiscal a  Fedegan,  después de comprobar mediante sucesivos informes de las entidades de control, de muchas maneras más, sus  funestos resultados,  en los  más de 20 años de tolerancia,  complaciente frente a la mediocridad y el despilfarro, del administrador.

Demogan segunda parte De cómo afecta la temperatura en vacas de leche

La importancia genética del ganado cebuíno en la formación del ganado de leche del trópico.

Las razas cebuínas se desarrollaron hace muchos años en ambientes extremos de altas temperaturas, altas humedades, con la presencia de insectos, parásitos  y  plagas que  fortalecieron su resistencia y adaptación para sobrevivir y  producir bajo esas condiciones adversas. Solo hasta mediados del siglo pasado empezaron a ser importantes en nuestro medio tropical y fueron una solución para la explotación de las llanuras y  los valles interandinos que tenemos disponibles a través de todo nuestro territorio. Algunas razas cebuínas presentan buenos resultados en la producción de carne. La  producción de leche de las razas cebuínas es escasa, cuando se compara con la producción de las razas taurinas especializadas.

Simultáneamente las razas taurinas se formaron en países  con mejores condiciones  ambientales para los animales y para el hombre. Los ganados se  adaptaron  durante muchos años  y fueron productivos en  ambientes más saludables que permitieron su explotación y desarrollo. Al llegar a nuestro territorio los resultados son buenos cuando se explotan en las tierras del trópico alto con condiciones más parecidas a las de sus lugares de origen. Cuando esos ganados se llevan al trópico medio y bajo en pastoreo (por debajo de alturas inferiores a los 1800 m s n m), estos animales taurinos se tornan improductivos y no pueden enfrentar satisfactoriamente las condiciones adversas del trópico.

Con la urbanización de las tierras colombianas, las ganaderías de leche del trópico alto y que han sido hasta ahora las que lideran la producción  para atender las necesidades de la población, ven disminuir aceleradamente su participación.  Colombia mira como alternativa la producción de leche en los trópicos medio y bajo para atender la demanda, la exportación que nos dará balance en la explotación ganadera, el bienestar alimenticio de su población y el desarrollo armónico del negocio ganadero.

El ganado mestizo en la producción de leche en los trópicos.

De una forma tal vez desordenada y más fruto de las necesidades de liquidez y de permanecer con la explotación del negocio ganadero y como consecuencia de una demanda real, se ha desarrollado en Colombia lo que hemos llamado el “Doble Propósito”. El Doble Propósito  no es más que la utilización de vacas con vocación para la producción de carne que pueden presentar un excedente en su producción de leche para atender una demanda  creciente de leche y que permite a la familia ganadera unos ingresos para permanecer en el negocio y crear riqueza.

Fruto de esa demanda creciente, algunos ganaderos han visto la necesidad de mejorar la producción de leche sin perder adaptación y producción de carne. Otros  creen que pueden también mejorar sustancialmente la producción de leche, mediante animales mejor adaptados y con mejores perspectivas de producción.   Se han cruzado utilizando diferentes modelos, y muchas veces al azar, animales cebuínos con algunas razas especializadas para la producción de leche como la Holstein, la Pardo Suizo, la Simmental, la Jersey, para solo nombrar las más representativas. Estas estrategias han permitido  animales más productivos, adaptados  a las necesidades y requerimientos de los diferentes consumidores del ganado. Con estos ganados algunos ganaderos colombianos han logrado producciones  superiores a  12  Litros por vaca y por día. Algunos consideramos que antes de 10 años tendremos, con manejos adecuados y estratégicos de estos ganados, producciones superiores a los 20 litros por vaca y por día.

Estos ganados muestran también una mejor adaptación a los extremos del cambio climático. La utilización de los ganados mestizos producidos adecuadamente en los trópicos medio  y  bajo  son  la respuesta adecuada a la mitigación de los efectos extremos del cambio climático. Con los ganados mestizos obtenemos adaptabilidad, fertilidad, resistencia a enfermedades, longevidad y utilizando dentro de los cebuínos como base el Brahman con reconocimientos en la producción de leche, obtenemos más pesos al destete, más carne de calidad, más valor de salvamento al término de la vida productiva de las hembras, más grasa y más proteína en la leche y más ingresos netos para el ganadero que las explota.

Por todas estas razones, el ganado mestizo producido racionalmente con la utilización de algunas razas cebuínas es la solución a la producción de leche eficiente en los trópicos medio y bajo. Son estos animales mestizos los que mejor se adaptan para ser productivos en nuestros trópicos. Es realmente responsabilidad de los ganaderos cebuistas colombianos contribuir para que ese requerimiento sea  una realidad.

Bibliografía.

1.     Esmay, M.L. 1983. Principles of Animal Enviroment. The AVI Publishing Company,Inc.Westport, Connecticut.

2.     IDEAM. 14 de Enero 2014. El Tiempo. IDEAM alerta por aumento en la radiación ultravioleta.

3.     Kleiber,M. 1961. The Fire of Life. John Wiley and Sons. New York.

4.     Lascano,C.E. 2013. Retos de la Ganadería: Degradación de pasturas y cambio climático.

5.     Mora C. 18 de Enero de 2014. El Tiempo. Entrevista. Así serán los horrores del cambio climático.

6.     Perea B.V. 08 de Octubre de 2015. El Tiempo. El Niño siembra la angustia en el campo.

7.     Quiñones, M.B. 1982.  Bioingeniería. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Agrícola. Bogotá.

8.     thebullvine.com. Varios comentarios de su página web a través de todo el año 2015 sobre el tema del estrés calórico y la adaptación de las vacas de leche a ambientes extremos.

Demogan Afectación de las vacas de leche en el trópico por altas temperaturas y altas humedades

Solo a mediados del siglo pasado empezamos a conocer en la comunidad científica americana resultados de investigaciones formales sobre el conocimiento   de los requerimientos ambientales de los animales para poder expresar eficientemente su potencial productivo y  el papel de la Ingeniería Agrícola en la solución adecuada de estos requerimientos. Fue gracias a investigadores  tan importantes como Max Kleiber y posteriormente Merle L. Esmay que tuve conocimiento de sus trabajos y de sus propuestas  en los Estados Unidos. La vida profesional me llevó por otros caminos, pero siempre he tenido  interés por la Ingeniería Agrícola y por el negocio ganadero.    

Hoy en Colombia nos enfrentamos al cambio climático y sus graves consecuencias,   a los veranos e inviernos prolongados, sin haber resuelto previamente una estrategia de manejo, de alimentación y de generación de nuestros ganados  desde el punto de vista de la Ingeniería para proteger la producción y el ingreso de los ganaderos. Todavía no tenemos claridad sobre qué hacer.

Reconozco que puedo estar equivocado con estas apreciaciones, pues no soy cercano a las Facultades de Ingeniería Agrícola Colombianas y sus trabajos, pero me atrevo a decir estas cosas, porqué si veo la realidad en nuestras explotaciones y la falta de rigor científico que llevamos los ganaderos con la mayoría de nuestras explotaciones y sus resultados.

Un poco de principios sobre  ambiente animal.

Las vacas de leche presentan en su fisiología unas condiciones que podríamos llamar ideales para la producción. Los especialistas en esto de la adaptación ambiental definen un índice conocido como THI o DI, índice de Temperatura-Humedad o Índice de Incomodidad Ambiental, que considera la Temperatura de bulbo seco y la Temperatura de bulbo húmedo en su definición. Inicialmente, por allá en 1960 se consideraba un índice aceptable en vacas Holstein menor o igual a 75, como índice máximo de Incomodidad Ambiental. Hoy se considera que el Índice  de Incomodidad Ambiental debe estar por debajo de 68. Esto quiere decir que la temperatura máxima que soportarían las vacas Holstein para ser productivas sería de 20°C. La Humedad Relativa también cuenta y  debería estar entre 50 y 80% para tener un ambiente óptimo de producción. Condiciones de humedades  extremas, por encima o por debajo de esos valores a la misma temperatura, son también posibles como límite óptimo de producción, pero requieren manejos especializados en alimentación y ambiente para conseguir buenos resultados (1, 3, 7). Desgraciadamente no conozco los Índices de Incomodidad Ambiental para vacas cebuínas, pero la experiencia nos demuestra que debe ser mucho mayor que el definido como ideal para el ganado Holstein, teniendo en cuenta su comportamiento ante los ambientes extremos de calor y humedad.

Ya nos pronostican también los investigadores especialistas en el cambio climático, que en los valles interandinos y en muchas de nuestras llanuras la temperatura promedia subirá antes de 5 años en por lo menos 2°C como consecuencia de los efectos del cambio climático. Grave para los ganados que no tengan en su formación una respuesta genética a estas condiciones extremas. También grave para los ganaderos que no  se preparen para enfrentar estas nuevas realidades. (2, 4, 5, 6).

Efectos  de las condiciones extremas de Temperatura y Humedad

Cuando las vacas lecheras se enfrentan a estas condiciones que superan el Índice de Incomodidad Ambiental de  68 presentan otros síntomas claros de desadaptación que llegan en algunos casos a comprometer la supervivencia del animal. Algunos síntomas son los siguientes:

Temperatura corporal por encima de 39°C,  aumento en el consumo de agua en más del 50% del consumo normal, disminución en el consumo de alimentos durante el día, disminución en la eficiencia alimentaria y disminución en la absorción de nutrientes. Vacas expuestas a estrés calórico aumentan el conteo de células somáticas y bacterias con disminución del contenido de grasa y de proteína. Dependiendo de lo extremo de las condiciones, la producción de leche  llega  a disminuir hasta  un 60% y en algunos casos extremos de altas temperaturas y humedades en  el ganado cebuíno se presenta  terminación completa de la lactancia, antes de lo esperado. Las tasas de concepción disminuyen en hasta un 20% y aumentan las incidencias de mastitis, problemas respiratorios, retención de placentas y problemas respiratorios. Las longitudes esperadas de las gestaciones también cambian. Para terminar los  terneros expuestos al estrés calórico durante  los últimos 45 días de gestación presentan  menores pesos al nacimiento, menores ganancias de peso y se deprime su sistema inmune. (8).

Estrategias de mitigación

Para disminuir esta situación de tragedia al cual se enfrenta el ganado en el trópico durante los veranos extremos podemos ayudar arborizando las fincas y creando sistemas de ventilación natural en los corrales con un diseño apropiado. Cada finca requiere una estrategia definida. Debemos hacer ajustes en la alimentación, en el manejo y en la recuperación de las praderas  y en las densidades de los lotes que se manejan en los potreros y en los corrales. (4)

Más importante que todo esto es la planificación en el diseño y desarrollo de nuestras  haciendas. Tamaño del hato en ordeño, localización y diseño de  corrales y sitios de ordeño, selección de pasturas y leguminosas a utilizar, tamaño de  potreros, vías de comunicación internas,  entrenamiento del personal para el manejo adecuado de los ganados, disponibilidad de fuentes de agua, estrategias de alimentación, son factores que muchas veces no analizamos ni oportuna ni eficientemente.  En la mayoría de los casos esta planeación inicial no se realiza y con el tiempo nos damos cuenta  lo costoso que es para la finca no haber dispuesto de un tiempo para la planificación  de la operación que nos permita manejar racionalmente los ganados y  las personas que responden por  la explotación. (4, 7) 

Obviamente, las condiciones ideales de Temperatura y Humedad expuestas en párrafos anteriores  no son las condiciones que encontramos en nuestros trópicos. En el trópico bajo las temperaturas llegan en los veranos extremos a más de 40°C y en el trópico medio hasta 35°C. Las humedades relativas también es necesario considerarlas. Todo esto genera un ambiente hostil, que los ganados Bos Tauros  no pueden resistir.

Demogan PARÁMETOS REPRODUCTIVOS DEL HATO, GANADERIA BOVINA EN DOBLE PROPÓSITO GBDP

En la empresa ganadera la reproducción del hato,  se considera el factor más importante del negocio, al punto que de él depende prácticamente  el resultado económico, si no hay reproducción no habrá producción.

Desafortunadamente el hato bovino Colombiano registra y se mantiene en muy bajos índices reproductivos, con el agravante que pueden llegar a ser más bajos que los estimados,  debido a que los ganaderos generalmente no llevan registros de manera ordenada y confiable, quienes los llevan son la excepción.   

Los datos que se manejan como referencia son promedios aproximados resultado de encuestas, apoyadas en  opiniones subjetivas y no en  cifras ciertas, soportadas por un sistema de registros sencillos que permitan hacer los análisis  precisos, posibilitando la  toma  de decisiones para una actividad rentable.

En Colombia no existe entidad alguna que lleve con responsabilidad la información sobre el acontecer diario del hato nacional, el que debe resultar de los eventos diarios ocurridos en cada finca de manera individual y así mismo en todas.

Valga el ejemplo,  en Uruguay  la legislación  obliga al ganadero a entregar en el mes de junio cada año,  un formato diligenciado, que nada tiene que ver con la declaración de renta, firmado y juramentado con el inventario de semovientes y el estado de su  hato que  incluye la proyección reproductiva por chequeo, mediante palpación  efectuada por profesionales idóneos.

De esta manera, se  programan los nacimientos y la presunta disponibilidad por venir en el año siguiente, entregando al Ministerio de Ganadería; éste recoge,  tabula, analiza y publica los datos de manera oficial. Para el año 2.015 el diagnóstico estableció  que el 78% de los vientres palpados estaban preñados. Así se mantiene actualizada la información.

Los parámetros reproductivos del hato colombiano, no se manejan como un sistema establecido, son datos estimados y proceden de fuentes no soportadas tratando de aproximarse a la verdad, en consecuencia en este escrito trataré de acercarme a la realidad, con las cifras y los conceptos sobre lo más elemental del tema, con el propósito de tener una metodología propia que  permita a cada ganadero, saber en cualquier momento y principalmente  en los balances periódicos, el estado reproductivo del hato, para establecer metas y corregir nuestras deficiencias en el  manejo.

           

ESTADO ACTUAL DEL HATO NACIONAL BOVINO

El inventario bovino nacional se estima en 22.3 millones (junio 2015) de cabezas, ocupando 40 millones de Has, (equivale  a 17.5 millones UGG, algo menos de 2 Ha por unidad),  para una población de 46 millones de habitantes. El inventario  no solamente ha disminuido, sino que presenta una tendencia a la baja desde hace cinco años;  la proyección  en el plan nacional para la ganadería  2019, era llegar a 40 millones de cabezas, ocupando 25 millones de Has. El objetivo no debería ser tener más animales siendo ineficientes, el caso es que sea más productiva y su principal medida es lograr la "tasa de extracción" TE, alta.

La TE, que es  con la que se mide la eficiencia productiva en bovinos apenas llega a un 18%, por debajo de Australia, Brasil, Uruguay, Argentina y Nueva Zelanda algunos entre los que logra incluso más del 40% de extracción.

Este indicador, se obtiene multiplicando por cien, el número de animales sacrificados en el año, dividido por el inventario promedio anual. (4.000.000 X 100 / 22.300.000 = 17.9%)

La natalidad 50%, intervalo entre partos 19 meses; el ideal es una cría al año,  o sea, un “intervalo entre partos”, IEP de 12 meses. Este es uno de los mayores problemas en la ganadería del trópico bajo, causada por la demora de la vaca en restablecer su actividad ovárica, cíclica después del parto, afectando el IEP. Esta es la razón por la cual el manejo reproductivo del hato es tan importante, como tan ignorado.

Recordemos la importancia de llevar registros, diarios, confiables, y analizarlos para poder establecer el estado reproductivo de cada hato.

Una decisión urgente de los ganaderos, es establecer y mejorar los registros a partir de la caracterización de cada animal, crear una base de datos sencilla y completa, que le permita establecer tempranamente las vacas problema, de acuerdo al plan que se establezca en el hato.

Factores determinantes en la reproducción como la nutrición, condición corporal, sanidad reproductiva, manejo, stress calórico, detección de celos, fertilidad del semen, líbido del toro.

PARÁMETROS REPRODUCTIVOS  BOVINOS PARA EXPLOTACIONES EN DOBLE PROPOSITO.

• Pubertad en la hembra entre 13 y 20 meses, con peso sobre 320 kilos según la raza y talla,que permita la monta de un toro y la gestación hasta el parto.
• Celo o ciclo estral con duración entre 18 y 23 días con promedio de 21, se reconoce por los cambios fisiológicos y de comportamiento que se presenta en la vaca antes de la ovulación; su duración es variable dentro de un periodo entre 4 y 24 horas, con promedio de 16 horas. El responsable de la IA debe tener presente que los primeros celos en la vida del animal y los que ocurren en los primeros 60 días posparto son menos intensos y más cortos que los posteriores, lo que hace más exigente  la detección de celos. 
• La ovulación puede ocurrir entre las 12 y 38 horas después del celo.
• Tiempo de gestación 285 días, pudiendo variar hacia adelante o hacia atrás entre uno y quince días.
• Crías esperadas en un parto,  normalmente una, con excepción de los gemelos, o mellizos, que se pueden presentar uno en quinientos eventos
• Celo fértil y útil después del parto, de los cuarenta días en adelante
• Palpación rectal realizada por un profesional idóneo,  40  días después del último servicio por IA o por MD.
• Vida útil  productiva en hembras de DP, siete partos promedio.
• Servicios por concepción en un programa de IA  con celo detectado, 1.5 (15 pajillas para obtener 10 crías).
• Entre  IA y monta directa, programas llevados de manera controlada, resulta más rentable la IA, haga cuentas.
• La vaca lactante preñada debe “secarse” (suspender la lactancia) y pasar al horro antes de los 60 días de la fecha programada para el parto.

INDICES REPRODUCTIVOS IDEALES  EN GDP CON  ALTO NIVEL DE MANEJO

1. Intervalo entre partos  ideal 12 meses.  Con más de 15 meses se califica vaca problema.

2. Promedio de días de vacía al primer servicio  45 a 60 días. Más de 90 días vaca problema.

3. Servicios por concepción IA. 1.5    Con más de tres servicios, vaca problema.

4. Índice de concepción al primer servicio en novillas  80%.  Menor del 60% diagnosticar problema.

5. Vacas que conciben  con menos  de dos servicios  90%. Con menos del 90% existe problema.

6. Promedio de días de vacías 90.

7. Duración del periodo seco  90 días.

8. Promedio de edad al primer parto 32 meses.

9. Mortalidad al nacimiento, cero.

10. La natalidad se calcula por el número de vientres en edad de reproducción que dan una cría   durante el año analizado, de doce meses.  El ideal sería el 100%, o sea una cría por cada vientre en doce meses, sin embargo pocas veces se logra.

COMO OBTENER EL ESTADO REPRODUCTIVO DEL HATO

Es importante hacer algunas consideraciones sobre la reproducción de los bovinos, para poder  entender por qué se debe aplicar tal o cual mecanismo en el  análisis reproductivo.

Ya decíamos que el ideal es que cada vaca produzca una cría cada doce meses, ”un año”, para  lograrlo, la vaca debe quedar preñada “concebir” 85 días después del parto.

Las vacas que no estén preñadas 100 días después del parto, deben ser consideradas y registradas como vacas problema y  hacer parte de aquellas que se deben mayor observación y manejo especial hasta que se resuelva cada caso. No ignorarlas, como generalmente ocurre.

El diagnóstico de preñez  lo  debe hacer por palpación rectal,  un profesional idóneo, después de los

45 días del último servicio.

Las vacas y novillas  se pueden categorizar en cuatro periodos, sin separarlas, sin apartarlas de su grupo, pero registrando:

A . Periodo de preñadas.  B. Periodo de descanso o reposo, que se establece del parto a 45 días. C. Periodo de apareamiento,  de los 45 a los 120 días después del parto, tiempo en el cual debe quedar preñada. D. Periodo de vacas problema, que son las que no están preñadas y registran más de 120 días después del último parto y las novillas que llevan más de 60 días en  apareamiento; estos animales dejan de ser problema una vez queden preñadas.

La magnitud o tamaño de este último grupo tiene dos medidas que determinan la gravedad del problema reproductivo y en consecuencia económico: por el porcentaje de animales problema, que se registren en un momento dado, en relación al total de hembras  en el hato y por el número de días que permanecen en tal condición de vacías, entre más vacías y más días en tal condición mayor será el problema. El  máximo de días problema para cada animal se establece y se aplica con rigor por ineficiencia, que puede ser máximo 300 días, o sea al destete. No deben existir vacas horras vacías, estas deben ir a matadero, de ninguna manera venderlas para reproducción a otro ganadero, así el problema sigue en otro potrero, afectando el hato nacional.

Para obtener el estado reproductivo del hato ”ERH” se requiere de  los datos siguientes:

a . Número total de vacas y novillas en estado de reproducción en el hato. Se excluyen aquellas que no han participado en programa con fines reproductivos. Hembras en ceba.

b . Número de vacas vacías con más de 100 o 120 días, según se haya establecido en su plan.

c. Número de días  para todas las vacas vacías, con más de 120 días.

d. Las novillas que hayan participado en el periodo de apareamiento, bien por IA o MD. Cumplido   ese periodo serán consideradas igual que las vacas vacías.  

e . Esta situación de cada vaca es muy dinámica y por tanto debe evaluarse mes a mes.

 Con la información referida se hace el análisis del Estado Reproductivo del Hato ERH.

Demogan El inútil intermediario de la carne y de la aftosa

Los Frigoríficos  de  Colombia Friogan, administrados durante  más de 20 años por FEDEGAN. no han prestado ningún   servicio al ganadero, tampoco cumplieron  los fines   previstos en la ley,  para lo  cual fueron creados, sus administradores  han derretido sumas muy importantes de dinero aportado por todos  los ganaderos y un centenar   de accionistas particulares; hoy  endeudada la empresa  en más de $88.000 millones de pesos, en cobro judicial lo correspondiente a la deuda con la banca y en consecuencia  en riesgo inminente el futuro del FNG, por que la mente proclive al irrespeto de LAS NORMAS, del administrador que es el eterno dictador, comprometió como fiador de las  acreencias el patrimonio del para-fiscal, FNG  que son recursos públicos. . .

Los agentes responsables, ( léase Presidente Ejecutivo de Fedegan, Junta Directiva de Fedegan y Junta Directiva del Fondo Nacional del Ganado, que son los mismos ) deben rendir cuentas, no cuentos, como el de echarle el lodo al decreto 1.500. Y  sigan tan frescos y el gobierno no haya tomado las decisiones del caso, aunque incomprensible,  pasa desapercibido  y la comunidad  ganadera  lamenta pero no es escuchada, por  fisco miedo a la amenaza del cínico, las entidades de control investigan, rinden informes pero no sancionan ni corrigen.

El descalabro financiero de los Friogan fue denunciado, investigado, comprobadas las debilidades  a tiempo desde hace 6 años, hoy intervenida por la Súper Sociedades, pero el cínico grita que la empresa esta a toda marcha y que le autoricen mas dinero para sacarla del lodo en que se encuentra, para  pasar la empresa a otro lodazal peor. 

Hemos denunciado los manejos desafortunados de Fedegan, con la Administración de la Campaña Anti-aftosa, también  por más de 20 años como un intermediario  inútil,  montó un negociado  indebido y muy lucrativo que es bueno que el país conozca y defienda lo que es suyo.   

Fedegan tiene responsabilidades,  pero el caso del Friogan  de  San Cayetano  en Cúcuta, es más grave de lo que aparentan por la calle y en los comunicados, cómo es eso que fue a sus espaldas, que las personas ya confesas y condenadas dos hermanos el uno gerente de Friogan Cúcuta,  nombrado por Fedegan,  y su hermano también condenado por el contrabando de ganado,  Gerente del Comité de Ganaderos de Cúcuta afiliado a  Fedegan y miembro en  ese entonces, de la Honorable Junta Directiva Nacional  de  Fedegan.  

Como no iban ha saber, lo que estaba ocurriendo con el ganado de contrabando que entraba al control y sacrificio en  Frigonorte,  si la gerencia de Friogan viajó en comisión de visitas durante el año pico del ilícito, no solamente por funcionarios dependientes de la central si no que el propio Gerente  Daza, (hijo del otro Daza que es el representante de Fedegan ante la firma del Contrato de Administración del FNG) tres comisiones de Bogotá al frigorífico de Cúcuta, la relación de visitas al Frigorífico durante el año del ilícito quedaron evidenciadas en los registros que tenemos, el negocio asciende a $700. mil millones de pesos, datos de la prensa local.  
Heraclio Guevara Sandoval