Demogan Nuestros Objetivos

Un buen amigo ganadero, de esos que combinan tradición y modernidad, que produce algo más de 12,000 litros de leche al día, alejado de gremios, movimientos y vanidades, nos preguntaba ¿Cuáles son los objetivos de Demogan?

Esas son preguntas que si se formulan al desayuno, se terminan de responder a la hora de la cena. Repasemos quienes somos y por qué.

En primer lugar, hemos adolecido de guía; ningún gremio, movimiento o persona, hemos tenido el liderazgo para unir, para dotar a la ganadería de una visión de futuro y tampoco hemos mostrado los caminos para llegar al destino. Han aparecido escritos, panfletos y libros que hacen un menú de enunciados que nadie se preocupa por verificar si fueron o no fueron. Nos preocupan más los medios que servir a los ganaderos.

Nuestro nombre define nuestra esencia: Democracia Y Modernización Ganadera.

La democracia es participación, participar, es opinar libremente, no a cambio de prebendas, tampoco de privilegios. Participar de muchas maneras es permitir que nuestra conciencia nos encuentre.

La democracia nos exige apoyar lo bueno y cuestionar lo que consideramos equivocado de cualquier gobierno, movimiento, empresa, gremio o persona.

La democracia gremial, no puede de ninguna manera permitir ser politizada.

Demogan está empeñada en buscar la manera que tengamos una política de estado agrícola y pecuaria, una propuesta que de ninguna manera pueda ser modificada por los cambios políticos permanentes que sufre el ministerio del ramo. Esa iniciativa de estado debería nacer del ejecutivo, eventualmente del legislativo, pero no, no hay quien la formule y cuando buscamos encuentros con colegas del sector nos encontramos que, en sus agendas, la principal preocupación es a quien le van a entregar el Fondo Nacional del Ganado y no qué hacer para que la ganadería sea un negocio rentable. Si sacamos este tema de la discusión, probablemente vamos a poder avanzar en lo que es verdaderamente trascendente. Demogan les propone a los gremios, que el manejo de ese fondo se centre en que todos tengan representación activa, que el FNG se maneje con un presupuesto austero de funcionamiento, que se les informe a quienes contribuyen, que se hace con su dinero mensualmente, compartiéndoles los beneficios que reciben por sus aportes.

Ahora a lo importante, si resolvemos algunos interrogantes, probablemente vamos a poder ayudar a diseñar la política de estado que nos urge poner en practica:

1.    Adelantar el Inventario REAL que tenemos de bovinos y bufalinos (Cada sector le recomendamos hacer lo mismo). Evitemos continuar pensando que la vacunación nos ofrece cifras confiables. 

2.    Sanidad animal: no podemos estar circunscritos solamente a ser un “país libre de aftosa con vacunación” según algunos científicos 14 enfermedades merodean la ganadería. ¿cómo evitar, sin dejar de controlar la aftosa, tener una epidemia que sin duda llevaría a los ganaderos a la quiebra? ¿Cuánto es el presupuesto para trabajar preventiva y urgentemente en estos temas? ¿Quién o quienes además del ICA, deben apoyar la gestión del instituto? El ICA debe empezar por ingresa a  cuidados intensivos

3.    Genética: la falta de esta, disminuye ingresos, la buena calidad asegura ganancias.

4.    Educación continuada: hacer un programa nacional de gerencia ganadera. Aceptémoslo, gerenciar es una palabra lejana de nuestro diario trajinar, nos hacen falta presupuestos, contabilidad, políticas de personal, análisis financiero, etc.

5.    Evitar la migración del campo a la ciudad: en una dictadura, sería factible hacerlo por decreto, en nuestro país debe hacerse por convencimiento, la manera de convencer a las nuevas generaciones, es que el campo sea una alternativa de vida y no de mendicidad. Esta es una propuesta que debe permanecer en el tiempo.

6.    Política Ambiental: adelantar la operación “Colombia Ganadera Reforesta” “Colombia Ganadera Cuida Fuentes de Agua” para hacerlo bien, debe establecerse un presupuesto proyectado a 10 años. 30 millones de hectáreas o tres mil millones de árboles, no son susceptibles de sembrarse sin una estrategia entendida por todos, con el compromiso de todas las partes.

7.    Estrategia financiera: el campo tiene fama de mala paga. Buena parte del problema nace en el sistema que demora los créditos, no presta asesoría al campesino o empresario agrícola y lo peor para todas las partes, presta menos del dinero requerido. Las garantías y los plazos, son otro muro para que el campo no evolucione. La banca debe entender el negocio haciendo propuestas de largo de plazo y así poder permanecer, estableciendo tiempos de pago acordes con márgenes que deben ser competitivos y poder exportar al mundo.

8.    Exportaciones con valores agregados: hasta ahora hemos incursionado en los mercados internacionales sin valores agregados, sin productos diferenciados. Iniciar esta transformación exige largo plazo empezando por materias primas e ir evolucionando en el tiempo, con empaque, texturas, sabores, nutrición y mercadeo. Este debe ser un plan a 20 años y con la claridad que solo con el consumo ampliado podemos crecer de manera estable.

9.    Consumo interno: las diferentes fuentes de proteína siguen ganando mercado en comparación con lo que le sucede a la carne bovina. El consumo de leche según ASOLECHE, está en 145 litros per cápita año. Sin embargo, cuando se analiza por estratos, se puede ver que las franjas bajas consumen mucho menos de la mitad que las altas. Una política de mercadeo sólida asegura que, si el país consume, el sector crece pudiendo tener excedentes exportables.

10.          Ética, transparencia, buenas prácticas, trabajo en equipo: no trabajamos en equipo por falta de ética, no hay ética por falta de transparencia, no jugamos en equipo porque desconfiamos del colega. Este punto no es un reto, es una manera de vivir que deberíamos poner en práctica.

Nos pueden llamar soñadores, estamos convencidos que no somos los únicos en pensar así. Es probable que a muchos los avergüence decirlo y no estar con la mayoría. Permitan que sus convicciones afloren.

Por último, si lo miran con detenimiento los diez puntos se entrelazan, haciendo que la suma de los factores, fortalezca el todo.